Diese Kollektion besteht aus den traditionellen Rebsorten der Côte vaudoise und unterstreicht die Typizität und den Reichtum des Terroirs. Die Weißweine, die aus der Chasselas-Traube gewonnen werden, sind subtil und elegant. Die Rosé- und Rotweine, die hauptsächlich aus Pinot Noir und Gamay gewonnen werden, sind rassig und fruchtig.